• সিইও এবং সহ-প্রতিষ্ঠাতা মার্ক হাওল্যান্ড বলেছেন যে তিনি বিশ্বাস করেন যে প্রতিটি আশেপাশের প্রতিটি ব্যক্তির স্বাস্থ্যকর, কম কার্ব খাবারের অ্যাক্সেস থাকা উচিত
• সহ-প্রতিষ্ঠাতা মার্ক হাওল্যান্ড, রায়ান এলি সালটার এবং লাট্রেশা হাওল্যান্ড ব্যবসা পরিকল্পনা এবং মোটর সিটি ম্যাচ (MCM) এর মাধ্যমে খুচরা স্থান খোঁজার বিষয়ে সহায়তা পেয়েছেন
• ডেট্রয়েট ইকোনমিক গ্রোথ কর্পোরেশন (DEGC) MCM প্রোগ্রাম শুরু হওয়ার পর থেকে 132টি ডেট্রয়েট ইট-এন্ড-মর্টার ব্যবসা খুলতে সাহায্য করেছে; আগামী 90 দিনের মধ্যে তিন থেকে পাঁচটি অতিরিক্ত MCM ব্যবসা খোলার আশা করা হচ্ছে

 ডিট্রয়েট - মেয়র মাইক ডুগান সহ শহরের কর্মকর্তারা এবং সম্প্রদায়ের সদস্যরা সর্বশেষ মোটর সিটি ম্যাচ বিজয়ী ব্যবসার জমকালো উদ্বোধন উদযাপন করেছেন – একটি নতুন রেস্তোরাঁ যা চলতে চলতে রুটিবিহীন স্যান্ডউইচ পরিবেশন করে। ব্রেডলেস, যা পাতাযুক্ত সবুজে মোড়ানো স্যান্ডউইচ সরবরাহ করে, ডেট্রয়েট রিভারফ্রন্টের কাছে নতুন জোসেফ ক্যাম্পাউ গ্রিনওয়ে সংযোগকারীতে তার রেস্তোরাঁর দরজা খুলবে৷ নতুন অবস্থান 2761 E. Jefferson Ave-এ।

রাউন্ড 17-এ মোটর সিটি ম্যাচ ডেভেলপ ট্র্যাক (পূর্বে "স্পেস ট্র্যাক") এবং রাউন্ড 18-এ ক্যাশ ট্র্যাক উভয়েরই পুরস্কারপ্রাপ্ত, ব্রেডলেস সাইট নির্বাচন, প্রকল্পের উন্নয়ন এবং নির্মাণে মোটর সিটি ম্যাচের সাথে কাজ করেছেন। ব্রেডলেস জায়গার পরিকল্পনা এবং নকশায় সাহায্যের জন্য MCM প্রযুক্তিগত সহায়তা তহবিল ব্যবহার করেছে এবং এটির নির্মাণ সম্পূর্ণ করতে $50,000 MCM নগদ অনুদান ব্যবহার করেছে। অনন্য রেস্তোরাঁটি 18 রাউন্ডে MCM থেকে অনুদান দেওয়া পাঁচটি কালো মহিলার সহ-মালিকানাধীন ব্যবসার মধ্যে একটি।

ব্রেডলেস-এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও হাউল্যান্ড বলেন, "আমি ব্রেডলেস শুরু করেছি কারণ আমি 10 বছর ধরে স্বাস্থ্যকর, চলার পথে খাবারের বিকল্পগুলি খুঁজে বের করার জন্য সংগ্রাম করেছি যা আমার পরিষ্কার খাওয়ার নিয়মের সাথে খাপ খায়।" “আরও কি, আইসবার্গ লেটুস, যার (ন্যূনতম) পুষ্টিগুণ রয়েছে, এটি যেতে পারে কারণ এটি সস্তা এবং কাজ করা সহজ। এখন পর্যন্ত পুষ্টিকর, পাতাযুক্ত সুপার সবুজে স্যান্ডউইচ মোড়ানোর উপর একচেটিয়া ফোকাস সহ কোনও বিদ্যমান ধারণা নেই।"

পাতাযুক্ত সবুজ শাকগুলির মধ্যে রয়েছে সুইস চার্ড, শালগম শাক এবং কলার শাক। মেনুটি সবুজ শাকের ভিতরে কাস্টমাইজযোগ্য উপাদানের পাশাপাশি পূর্ব-কল্পিত স্যান্ডউইচ বিকল্পগুলি সরবরাহ করে। স্যান্ডউইচগুলি পোর্টেবল, কম কার্ব এবং গ্লুটেন মুক্ত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। অবস্থানটি অ্যাক্সেসযোগ্যতা, সুবিধা এবং COVID-19 সুরক্ষার কথা মাথায় রেখে ডিজাইন করা হয়েছিল। এটিতে অনলাইন অর্ডার এবং পিকআপ, গ্র্যাব অ্যান্ড গো, হাঁটা এবং বাইক আপ উইন্ডো, ডেলিভারি, ক্যাটারিং এবং একটি স্থির ড্রাইভ-থ্রু বৈশিষ্ট্য রয়েছে যেখানে গ্রাহকরা একটি নির্দিষ্ট পার্কিং স্পটে অর্ডার করতে পারেন এবং তাদের গাড়িতে খাবার সরবরাহ করতে পারেন।

মেয়র মাইক ডুগগান বলেন, "ব্রেডলেস হল একটি দুর্দান্ত উদাহরণ যে কীভাবে উচ্চাকাঙ্ক্ষী উদ্যোক্তারা তাদের নিজস্ব ব্যবসা খোলার যাত্রার বিভিন্ন পর্যায়ে মোটর সিটি ম্যাচ থেকে সাহায্য পেতে পারেন।" “DEGC-এর দলটি মার্ক, রায়ান এবং লাট্রেশাকে তাদের স্থান খুঁজে পেতে সাহায্য করেছিল এবং তারপরে এটি তৈরি করার জন্য তাদের প্রয়োজনীয় অনুদান তহবিল সরবরাহ করেছিল। আজ, ব্রেডলেস একটি নিখুঁত জায়গায়, যেখানে লোকেরা তাদের সামনের দরজার বাইরে নতুন জোসেফ ক্যাম্পাউ গ্রিনওয়ে ধরে হাঁটা, জগিং বা বাইক চালিয়ে একটি স্বাস্থ্যকর, কম কার্ব খাবারের জন্য থামতে পারে।"

ব্রেডলেস হল 132টি উন্মুক্ত ইট-ও-মর্টার ব্যবসার মধ্যে একটি যা MCM থেকে সমর্থন পেয়েছে এবং এটি দ্য ওয়াইজ ডিসিশন, ইটস অল গুড, গ্রাইন্ড গ্রাইন্ড, ট্র্যাপ ইয়োগা এবং ডাইমন্ড ডিজাইনস বিউটি স্কুল সহ আরও কয়েকটি MCM-সমর্থিত ব্যবসার কাছাকাছি অবস্থিত।

সমস্ত এমসিএম ব্যবসার 80 শতাংশেরও বেশি সংখ্যালঘু মালিকানাধীন, 71 শতাংশ মহিলাদের মালিকানাধীন এবং 64 শতাংশ ডেট্রয়েটের বাসিন্দাদের মালিকানাধীন। প্রোগ্রামটি ডেট্রয়েটের ক্ষুদ্র ব্যবসায়ী সম্প্রদায়ের উপর উল্লেখযোগ্য ইতিবাচক প্রভাব রেখে চলেছে, যার মধ্যে রয়েছে:

• খোলা MCM ব্যবসার ফলে 1,000 টিরও বেশি কর্মসংস্থান তৈরি হয়েছে
• এমসিএম এবং মোটর সিটি রি-স্টোরের মাধ্যমে নগদ অনুদানের জন্য 9.5M ডলার পুরষ্কার দেওয়া হয়েছে, যা ডেট্রয়েটের পাড়াগুলিতে অতিরিক্ত বিনিয়োগের জন্য 45.6M ডলার লাভ করেছে
• মোটর সিটি ম্যাচের সহায়তায় প্রায় 300 অতিরিক্ত হোম-বেসড এবং মোবাইল ব্যবসা শুরু বা প্রসারিত হয়েছে
• ২০২১ সালে এক ডজনেরও বেশি এমসিএম ইট ও মর্টার ব্যবসা চালু হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

eatbreadless.com এ Breadless সম্পর্কে আরও জানুন

মোটর সিটি ম্যাচ সম্পর্কে

মোটর সিটি ম্যাচ হল ডেট্রয়েট সিটি, ডেট্রয়েট ইকোনমিক গ্রোথ কর্পোরেশন, ডেট্রয়েট শহরের অর্থনৈতিক উন্নয়ন কর্পোরেশন এবং ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ হাউজিং অ্যান্ড আরবান ডেভেলপমেন্টের মধ্যে একটি অংশীদারিত্ব৷ প্রতিযোগিতামূলক আর্থিক সহায়তা আর্থিক প্রতিষ্ঠান, কর্পোরেশন এবং সংস্থাগুলির বিস্তৃত অংশীদারিত্ব দ্বারা সমর্থিত। DEGC ডেট্রয়েটের ব্যবসা ধারণ, আকর্ষণ এবং অর্থনৈতিক উন্নয়ন উদ্যোগের নেতৃত্ব দেয়। এটি অন্তর্ভুক্তি, ইক্যুইটি এবং অর্থনৈতিক সুযোগের অ্যাক্সেসের জন্য নিবেদিত। Facebook, Twitter, Instagram, এবং LinkedIn-এ DEGC এবং MCM অনুসরণ করুন। www.degc.org, www.motorcitymatch.com

###